Soğutma, fermantasyon, dar alanda taşıma, bekletme, dinlendirme yapılmasını sağlayan bir üründür. Bulunan yerin (mekanın) boyutlarına göre tasarımı yapılabilir.Daha sonra yerinde montajı yapılabilir. Farklı tiplerde üretilebilir. Bunlar plastik modüler bantlı, tel bantlı, ve dizme mil (çubuk) ile yapılmaktadır.